
Proizvodnja higijenski kvalitetnog sirovog mleka važna je komponenta savremenog mlekarstva, a uključivanje srpskog mlekarstva u savremene tokove podrazumeva usaglašavanje sa propisima EU. Farma u Inđiji može se pohvaliti izuzetnim kvalitetom sirovog mleka koji je značajno iznad kvaliteta koji se traži u EU. Ovaj podatak je podstakao čelnike Select Milk-a da razviju čitavu paletu proizvoda na bazi sirovog kozijeg mleka kao i plasman samog sirovog mleka kao gotovog proizvoda. Tu su proizvodnja sira, jogurta ( sa manje i više mlečne masti), pavlake, zatim surutke i naravno pasterizovanog mleka. Proizvodi su bogati vitaminima i mineralnim materijama mleka.
AB KOZJI JOGURT sa 2,8% mleene masti, fermentisan probiotskim bakterijama;
Pasterizovano, homogenizovano, delimieno obrano kozje mleko sa 2,8 % mlečne masti,
POLUTVRDI, PUNOMASNI KOZJI SIR
PROBIO FIT NATURA – fermentisani napitak od kozje surutke;
PROBIO FIT ORANGE – fermentisani napitak od kozje surutke sa ukusom narandže.
Trenutno su u fazi razvoja još tri proizvoda:
PROBIO FIT TROPIK – fermentisani napitak od kozje surutke sa ukusom tropskog voća
PROBIO FIT ŽEN ŠEN – fermentisani napitak od kozje surutke sa ukusom žen šena
SVEŽ KOZJI SIR ZA MAZANJE. |